Pierwsza publikacja | Wydział Chemiczny Politechniki Gdańskiej

Zapraszamy do zapoznania się z naszą pierwszą publikacją, w której prezentujemy wyniki dotyczące wartości odżywczej mleka ludzkiego i retencji niektórych bioaktywnych białek po przechowywaniu w hiperbarycznych warunkach: https://www.mdpi.com/2072-6643/16/10/1455