40-lecie pracy naukowej i dydaktycznej prof. dr hab. Agnieszki Bartoszek | Wydział Chemiczny Politechniki Gdańskiej

Pani Profesor od lat należy do grona najważniejszych autorytetów w dziedzinie chemii żywności, ze szczególnym uwzględnieniem naturalnych związków bioaktywnych oraz ich roli w profilaktyce zdrowotnej. Jej dorobek obejmuje ponad 100 publikacji naukowych, w tym liczne prace w czasopismach JCR, oraz współautorstwo patentów dotyczących zastosowań związków bioaktywnych. Badania prowadzone pod Jej kierunkiem wniosły istotny wkład w zrozumienie mechanizmów działania wtórnych metabolitów roślinnych - głównie związków przeciwutleniających, a także ich wpływu na organizm człowieka. Publikacje Pani Profesor są szeroko cytowane i znajdują zastosowanie zarówno w naukach podstawowych, jak i w praktyce technologii żywności.

Równie imponujący jest wkład Pani Profesor w rozwój dydaktyki. Przez cztery dekady inspirowała kolejne pokolenia studentów i młodych badaczy, ucząc ich rzetelności naukowej, krytycznego myślenia oraz odpowiedzialności za jakość prowadzonych badań. Prowadziła liczne wykłady i seminaria, była promotorką wielu prac dyplomowych i rozpraw doktorskich, a Jej absolwenci kontynuują kariery w ośrodkach naukowych i przemysłowych w kraju i za granicą. Jej życzliwość, otwartość i gotowość do dzielenia się wiedzą sprawiły, że wielu z nich do dziś wskazuje Ją jako swoją najważniejszą nauczycielkę i mentorkę.

W uznaniu wybitnych osiągnięć naukowych i dydaktycznych Pani Profesor została wyróżniona licznymi nagrodami, w tym Złotym Krzyżem Zasługi, Medalem Komisji Edukacji Narodowej oraz wyróżnieniem Polskiej Akademii Nauk.

W imieniu całej Katedry składamy Pani Profesor najserdeczniejsze gratulacje oraz wyrazy głębokiego uznania. Dziękujemy za wszystkie lata inspirującej obecności, mądrego przewodnictwa i naukowej pasji, która niezmiennie podnosi rangę naszej jednostki.

Życzymy Pani Profesor wielu kolejnych lat pracy pełnej satysfakcji, znakomitych pomysłów badawczych i nieustającej radości z odkrywania — tak charakterystycznej dla Jej podejścia do nauki.