Politechnika Gdańska
Wydział Chemiczny
Katedra Chemii, Technologii i Biotechnologii Żywności
ul. Gabriela Narutowicza 11/12
80-233 Gdańsk
Kierownik projektu:
dr hab. inż. Edyta Malinowska-Pańczyk
e-mail: edyta.malinowska-panczyk@pg.edu.pl
telefon: +48 58 347 26 56
Kierownik zadania 3:
dr hab. Inż. Dorota Martysiak-Żurowska, prof. PG
e-mail: dorota.martysiak-zurowska@pg.edu.pl
telefon: +48 58 347 13 06
Wykonawca:
dr hab. inż. Barbara Kusznierewicz, prof. PG
e-mail: barbara.kusznierewicz@pg.edu.pl
telefon: +48 58 347 16 98
Wykonawca:
inż. Katarzyna Mazur
e-mail: katarzyna.mazur1@pg.edu.pl
telefon: +48 58 347 10 70
