-
2024-05-19
Podsumowanie projektu HumMilkPres
Podczas XIth International Session of Young Scientific Staff (16-17.05.2024) mgr inż. Katarzyna Mazur zaprezentowała wyniki uzyskane w ramach projektu HumMilkPress. Jej wystąpienie można obejrzeć w odtwarzaczu poniżej:
-
2024-05-12
Pierwsza publikacja
Zapraszamy do zapoznania się z naszą pierwszą publikacją, w której prezentujemy wyniki dotyczące wartości odżywczej mleka ludzkiego i retencji niektórych bioaktywnych białek po przechowywaniu w hiperbarycznych warunkach: https://www.mdpi.com/2072-6643/16/10/1455
-
2023-11-14
Kolejny wywiad dotyczący mleka ludzkiego i sposobów jego utrwalania
Zapraszamy do wysłuchania kolejnego wywiadu dotyczącego mleka ludzkiego i sposobów jego utrwalania https://radiogdansk.pl/audycje/pomyslowy-wlodzimierz/2023/11/13/nowa-metoda-przechowywania-mleka-kobiecego-innowacyjna-technologia-z-politechniki-gdanskiej/
-
2023-10-30
Korzyści hiperbarycznego przechowywania mleka ludzkiego – prezentacja dr hab. inż. Doroty Martysiak-Żurowskiej
W dniach 25-27.10.2023 r. odbył się 7th International Congress of the European Milk Bank Association (EMBA). Podczas tego kongresu dr hab. inż. Dorota Martysiak-Żurowska, prof. Uczelni przedstawiła pracownikom służby zdrowia i naukowcom z całego świata, którzy zajmują się karmieniem piersią, bankowaniem mleka ludzkiego, badaniami nad mlekiem ludzkim, korzyści jakie osiąga się...
-
2023-10-23
Działo się podczas 8 Forum Inteligentnego Rozwoju
Podczas 8 Forum Inteligentnego Rozwoju dr hab. inż. Edyta Malinowska-Pańczyk, prof. Uczelni zaprezentowała możliwości wykorzystania hiperbarycznego przechowywania mleka ludzkiego w temperaturach poniżej 0°C i otrzymała prestiżową nagrodę za realizację projektu HumMilkPres.
-
2023-07-30
Pierwsza prezentacja wyników projektu
W dniach 23-28.07.2023 r. odbyła się międzynarodowa konferencja 28th AIRAPT and 60th EHPRG International Conference on High Pressure Science and Technology na której zaprezentowano pierwsze wyniki uzyskane w ramach projektu.
-
-
